Kerstmenu 2015

1e en 2e kerstdag twee zittingen, om 16:30 en om 19:30

 
 

3 gangen keuzemenu 32,75 p.p.

 
 
Voorgerechten

 
  Koude voorgerechten

 
  Gerookte zalmfilet op salade  
  Garnalencocktail (met hollandse garnalen)  
  Carpaccio van ossenhaas met pijnbompitten, parmezaanse kaas en rucola  
  Minos salade (lolorosso en rucola, pijnbompitten, gedroogde tomaten,
parmezaanse kaas, met een dressing van blauwe bessen en balsamico)
 
     
     
  Warme voorgerechten

 
Keftedes (gehaktballetjes met pikante tomatensaus)  
Gebakken mosselen en inktvisringen met knoflooksaus  
Gamba's in knoflookolie, geserveerd met verse knoflook  
Spanakopita (deegbladeren gevuld met spinazie) met Griekse yoghurt  
Kotopoulo kaftero (gebakken stukjes kipfilet, champignons en kaas in een pikante saus)  
Huisgemaakte tomaten cremesoep  
Huisgemaakte vleessoep  
 
   
 
Hoofdgerechten

 
  Bekri meze (pikant gekruide stukjes varkenshaas, lamshaas, paprika en champignons
geflambeerd met metaxa 7*)
 
  Minos schotel (1 steak, 1 souflaki, 1 lamskotelet, giros en tzatziki)  
  Kipfilet gevuld met feta kaas, tomaten en pesto geserveerd met gekarameliseerde sjalotjes in mavrodaphne wijn  
  Mixed-grill  (varkenshaas, ossehaas, kipfilet, giros en tzatziki)
 
  Mix spies van ossenhaas en varkenshaas geserveerd met champignonsaus  
  Scampi’s gepeld (gebakken met verse groenten in een huisgemaakte dille-roomsaus, afgeblust met vodka)  
  Vis mix (met kalamaria, gebakken mosselen en scampi's)  
  Vegetarische wrap gevuld met gestoofde groenten, geraspte fetakaas, bereid op Griekse wijze  
     
 
Nagerechten

 
Sorbetijs met verse aardbeien en slagroom  
Dame Blanche  
Griekse yoghurt met honing, verse vruchten en walnoten  
Baklavas (Grieks gebak)  
Griekse chocoladetaart met vanille ijs en salagroom    
Koffie of thee  
     
 
Kindermenu

 
 
3 gangen keuzemenu 16,25 p.p.

 
 
Voorgerechten

 
  Huisgemaakte tomaten cremesoep  
  Huisgemaakte vleessoep  
  Keftedes (gehaktballetjes met pikante tomatensaus)  
     
 
Hoofdgerechten

 
Keuze uit souflaki, schnitzel, giros of soutzouki  
Kipfilet  
Zeetongfiletjes  
Al deze gerechten worden geserveerd met rijst, friet, mayonaise en appelmoes.  
   
 
 
Nagerechten

 
Kinderijs  
Vruchtencocktail met slagroom